생밤 효능 10가지, 보관 방법, 칼로리, 부작용

어느덧 쌀쌀한 가을이 무르익어 가고 있습니다.

 

가을 하면 밤, 감 등의 제철 가을 음식들이 떠오는데요. 그 중에서도 밤은 자주 간식으로 즐겨 먹는 음식인 것 같습니다. 

 

밤을 먹을 때 철이 아닌 경우 맛밤 등의 마트에서 파는 간식용 밤을 많이 먹었었는데 가을에 직접 밤을 따거나 구입하여 생밤으로 먹는 것이 우리 건강에 매우 좋다고 합니다. 

 

그래서 오늘은 생밤의 효능 10가지와 보관 방법, 부작용 등에 대해 함께 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

생밤 효능 10가지

1. 뼈 건강

 

생밤은 뼈 건강에 좋은 효능을 보입니다.

 

 

밤은 원래 칼슘이 매우 풍부하게 들어 있는 식품입니다. 칼슘은 뼈 건강에 매우 도움이 되는 성분으로 뼈를 매우 튼튼하게 하는데 도움을 줍니다. 

 

2. 면역력 강화

 

밤은 우리 몸의 면역력을 강화해 줍니다.  

 

 

밤에 풍부하게 함유된 비타민, 베타카로틴 등의 성분들이 우리 몸의 면역력을 강화하여 감기 예방, 피로 회복 등 바이러스를 대항하는데 도움을 줍니다.

 

3. 근육 생성 및 근력 강화

 

밤은 우리 몸의 근육을 생성하고 근력을 강화하는데 도움을 줍니다. 

 

 

 

밤 안에 들어 있는 비타민, 단백질, 탄수화물들이 우리 몸의 근육 생성, 성장, 발육을 도와줍니다. 

 

4. 숙취 해소

 

생밤은 숙취를 해소하는데에도 효과가 있습니다. 

 

 

밤에 들어 있는 비타민C, 비타민B 성분이 알콜을 분해하는데 도움을 주어 음주 다음 날 숙취 해소에 효과적입니다. 

 

5. 성인병 예방

 

생밤은 성인병 예방하는 데에도 효능이 있습니다. 

 

 

밤에 함유 되어 있는 다량의 비타민이 활성 산소를 감소 시켜 줍니다. 활성 산소가 감소하면 자연스럽게 당뇨, 고혈압 등의 성인병을 예방 할 수 있게 됩니다. 

6. 피부 건강

 

생밤은 피부 건강에도 도움을 줍니다. 

 

 

밤 안에 풍부하게 포함된 비타민 C는 피부 미용에 매우 좋은 성분입니다. 비타민 C 이외에도 피부에 매우 좋은 베타카로틴, 폴리페놀 성분이 다량 들어 있어 콜라겐 생성, 노화 방지에 도움을 줍니다. 

 

7. 위장 강화

 

생밤은 우리의 위장을 건강하게 합니다. 

 

 

밤에 들어 있는 당분이 소화를 잘 되게 하고 위장을 건강하게 하는데 도움을 줍니다. 또한 배탈, 설사 등에도 좋으며 식이섬유 또한 풍부해 장도 튼튼하게 하는 효과가 있습니다. 

 

8. 혈액 순환

 

밤에는 우리의 혈액 순환을 원활하게 하는데 도움을 줍니다. 

 

 

밤에 함유된 여러가지 비타민 성분들이 우리 몸의 혈중 콜레스테롤을 감소 시켜 혈액 순환에 도움을 줍니다. 

 

9. 치매 예방

 

밤은 치매 예방에도 효능을 보입니다. 

 

 

밤에 들어 있는 칼륨 성분이 집중력, 인지 능력, 기억력 등을 개선하여 치매 예방에 도움을 줍니다. 

 

10. 신장 건강

 

밤은 신장을 건강하게 합니다.

 

 

한방 의학에서는 밤 자체를 "신장의 과실"이라고 부르고 있습니다. 예로부터 밤을 통해 신장을 건강하게 하는데에 도움을 주었습니다.

 

생밤 보관 방법

우리가 밤을 따거나 구매 하였을 때 밤을 어떻게 보관해야 할지 헷갈릴 때가 많습니다. 아래에서 생밤 보관 방법에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 

 

1. 건조한 곳에 보관

 

생밤은 쉽게 건조가 됩니다. 

 

 

생밤을 건조하면 건조가 빠르게 되고 1주일 정도까지 보관하며 섭취하고 사용 할 수 있습니다. 

 

2. 구멍 뚫린 비닐에 씌워 보관

 

냉장 보관 할 시구멍 뚫린 비닐에 씌워 보관 할 수 있습니다. 

 

 

껍질을 벗겼다면 3,4일 내에 사용 하는 것이 좋으며 껍질이 있다면 최대 1개월 동안 보관을 할 수 있습니다. 

 

3. 소금물을 이용하여 보관

 

밤의 껍질을 벗겼는데 오래 보관 해야 된다면 소금물에 보관 할 수 있습니다. 

 

 

너무 짜지 않은 소금물에 생밤을 넣고 10시간 정도 기다린 후 생밤을 건져내 물기를 건조시켜 줍니다. 그 후 생밤을 겹치지 않게 키친 타올로 싸고 냉동 보관을 하면 보다 오래 보관을 할 수 있습니다. 

 

생밤 칼로리

밤은 우리의 생각보다 칼로리가 많이 낮지 않습니다. 

 

 

1개 기준 15 칼로리로 10개 섭취 하였을시 150 칼로리가 됩니다. 또한 찐밤은 100g당 150 칼로리이며 구운밤은 100g당 200 칼로리입니다.

 

생밤 부작용

몸에 좋은 생밤이라도 많이 섭취하면 몸에 좋지 않을 수 있습니다.

 

 

과유불급이라는 말이 있듯이 밤은 탄수화물 함량이 높은 음식으로 혈당의 문제가 있는 분들께서는 과다복용을 피하는 것이 좋습니다. 

 

또한 밤은 따뜻한 성질의 음식으로 평소 몸에 열이 많으신 분들께서도 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

 

글을 마치며

 

밤은 달달한 맛과 식감으로 남녀노소 모두에게 인기가 많은 식품입니다.

 

 

특히 가을철에 갓딴 햇밤은 그 맛이 더 좋은데요. 밤 한개당 칼로리가 생각한 것 보다 높은 만큼 적당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

오늘은 생밤 효능 10가지와 부작용, 칼로리, 보관 방법에 대해 알아보았습니다. 이 글이 찾으시는 정보에 도움이 되었기를 바랍니다.