뱅쇼 효능 4가지, 먹는법, 보관법, 부작용 알아보아요

최근들어 홈파티가 각광받으며 뱅쇼가 인기가 많아지고 있습니다. 

 

뱅쇼는 프랑스의 쌍화차라고 불리우며 몸에 좋은 차로 유명한데요. 와인의 쌉싸름한 맛과 달짝지근한 맛이 과일들과 어우러져 크리스마스 분위기와 매우 잘 어울립니다. 

 

추운 겨울 날 몸에 좋은 뱅쇼를 한 잔 하면서 건강하고 기분 좋은 겨울을 보내시는 것은 어떠실까요?

 

오늘은 뱅쇼의 효능 4가지, 만드는법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

뱅쇼란?

 

 

뱅쇼는 따뜻한 와인이라는 뜻을 가진 차입니다. 

 

 

뱅쇼의 뱅 Vin 은 와인을 뜻하며 쇼 Chaud 는 따뜻함을 뜻합니다. 뜻을 더하게 되면 따뜻한 와인이라는 뜻을 가졌는데요. 영국에서는 멀드 와인 Mulled Wine 이라고 부르는데 크리스마스 시즌에 전통적으로 마시는 음료입니다.

 

이 외에 다양한 재료들을 넣어 맛을 다채롭게 하고 매콤하면서도 청량고 쌉쌀한 다양한 맛이 느껴지는 매력적인 차입니다.  

 

뱅쇼는 끓일 때 와인의 도수가 거의 다 날아가기 때문에 뱅쇼 도수가 낮아져 거의 무알콜이라고 볼 수 있습니다.

 

뱅쇼 효능 4가지

 

 

1. 면역력 강화

 

뱅쇼는 우리 몸의 면역력을 강화합니다. 

 

 

뱅쇼에 들어있는 다량의 항산화 성분들이 우리 몸의 활성 산소들을 제거해 면역력을 증진 시켜 줍니다.

 

또한 뱅쇼에 들어가는 레몬, 오렌지에는 비타민 C가 다량 함유 되어 있습니다. 비타민 C는 감기 예방, 면역력 증진, 피로 회복에 뛰어난 효능을 보입니다. 이 같은 이유로 뱅쇼는 유럽에 쌍화차로도 불리우고 있습니다. 

 

2. 피부 미용

 

뱅쇼는 피부 미용에 좋은 효능을 보입니다. 

 

 

뱅쇼에는 피부에 좋은 콜라겐 성분이 많이 함유 되어 있습니다. 콜라겐은 주름, 기미 등을 없애주고 우리 피부의 탄력을 높여 줍니다. 콜라겐은 노화 방지에도 매우 뛰어난 효과를 보여주는 성분입니다. 

 

또한 플라보노이드 성분이 함유 되어 우리 피부 장벽을 보호하여 우리 피부를 더 탄력 있게 만들 수 있습니다. 

 

 

3. 암 예방

 

뱅쇼는 우리 몸의 암세포를 예방해 줍니다. 

 

 

뱅쇼는 위장 기능이 원활하게 움직일 수 있게 위장 건강을 개선하여 위의 염증을 억제해 줍니다. 또한 뱅쇼는 항산화 효과까지 함께 있어 위암, 위염 등의 암세포 증식을 막아줍니다. 

 

4. 콜레스테롤 조절

 

뱅쇼는 우리 몸의 콜레스테롤 수치를 조절해 줍니다. 

 

 

콜레스테롤은 나쁜 콜레스테롤의 수치를 내려주고 좋은 콜레스테롤의 수치를 높여주는데 효능을 보입니다.

 

뱅쇼에 함유 되어 있는 항산화 성분이 혈관 노화를 방지해주고 혈관을 보호하여 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 

 

뱅쇼 만드는법

 

 

뱅쇼 만드는법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 뱅쇼를 만드려면 아래의 준비물이 필요합니다. 

 

<뱅쇼 만드는법 준비물>

 

 

준비물 : 와인 750ml 한 병, 사과 1개, 레몬 or 오렌지 1개, 계피 스틱 3~4개, 꿀 or 설탕, 팔각 (생략 가능)

 

1. 사과와 레몬을 씻어 껍질째로 슬라이스합니다. 

 

2. 와인, 과일, 향신료를 중 불에서 30분간 보글보글 끓여줍니다. (너무 팔팔 끓이면 향이 다 날아가므로 적당히 끓여 주는게 중요합니다.)

 

3. 다 끓인 뒤 건더기를 건져내면 뱅쇼가 완성됩니다. 

 

뱅쇼 보관법

 

 

뱅쇼 보관법에 대해 알아보겠습니다. 

 

 

뱅쇼를 다 만들고 난 뒤 끓인 뱅쇼를 냄비에 담은채 하루 정도 숙성을 시키면 맛이 더 깊고 풍부해집니다.

 

이 밖에도 다 끓인 뱅쇼를 체에 거른 후에 밀폐된 병에 보관하여 섭취할 때 뜨겁게 데워 섭취하는 방법이 있습니다. 뱅쇼는 만들기도 쉽고 보관하기도 쉬워 평소에 매우 간편하게 마실 수 있는 장점이 있습니다.

 

뱅쇼 부작용

 

뱅쇼와 같은 몸에 좋은 차에도 부작용은 있기 마련입니다. 

 

 

과유불급이라는 말이 있듯이 과하게 섭취한다면 문제가 생기게 됩니다. 뱅쇼는 당이 많이 함유 되어 있기 때문에 많이 섭취할 시 당 수치가 급격하게 올라갈 수 있어 당뇨 환자들은 섭취에 주의 하셔야 합니다. 

 

글을 마치며

 

뱅쇼는 고대 이집트 시대부터 약으로 활용되어져 로마 시대를 거쳐 유럽까지 전해내려져온 차입니다. 

 

유럽의 역사에서 빼놓을 수 없는 전통차인것 같은데요. 최근 몇 년 전부터 우리나라에서도 쌉싸름한 맛과 다채로운 향으로 인기를 얻고 있는 차이기도 합니다. 

 

올 겨울에는 뱅쇼를 한 잔 하면서 따뜻하고 건강한 겨울을 나보시는 것은 어떠실까요?

 

오늘은 벵쇼 효능, 먹는법 등에 대해 알아보았습니다. 찾으시는 정보에 도움이 되었기를 바랍니다.

 

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